懂市场的菜农有钱赚滇素馨
文章来源:施甸农业网 | 2022-10-27
懂市场的菜农有钱赚
价格变化影响蔬菜产销前景,怎么办?懂市场,才能有钱赚;同样是种菜,种什么是关键。有人做西餐配菜和香料,种菜的理念是新、奇、特,抓住市场占有率少的品种,大胆投入。等种的人多了,就与其他种植户打时间差,错茬种植,错季上市。找市场时特制名片,除基本信息外,还印上了特菜名称、每月产量、主要种植指标等,这样渐渐打开了销路,与很多客户建立了长期的供应关系,找到了稳定的市场。
正文:
(本报实习记者褚英硕通讯员董大伟)菜价持续走低,小散菜农受伤很深,伤在没有找到适合自己定位的市场。可记者昨天在顺义区李桥镇北河村了解到,菜农王路明种植的西餐配菜和香料,价格高且不愁销路,专供西餐厅和高端商超,每公斤卖到了20元以上。他精准定位市场,调整种植结构,大路菜价下跌,他种的特色菜却价高不愁销。
懂市场,才能有钱赚;同样是种菜,种什么是关键。昨天,刚送走一批西餐配菜和香料的王路明告诉记者,他种菜的理念是新、奇、特,抓住市场占有率少的品种,大胆投入。1994年,王路明下岗后回到家乡北河村,将心思全部放在了家里的两栋蔬菜大棚上,专心研究种菜。
当时,村里的菜农种的多为黄瓜、西红柿等大路菜。王路明通过了解市场得知特菜利润高,他以每栋3500元的价格买了4栋大棚,种了6亩樱桃萝卜、球茎茴香,一年下来赚了20万。周围一些菜农看到王路明种菜获利不少,也纷纷效仿种特菜。产量一大,价格自然就下降,王路明立刻又调整种植方向。我的致富经就是看准市场,走在前头。王路明说,此后他瞄准西餐配菜和香料市场,又租了3栋大棚,改种起百里香、迷迭草等香料,每公斤的价格卖到了120元。
随着种植香料村民数量的增加,为保障收益,王路明与其他种植户打起了时间差,错茬种植,错季上市。针对今年以来的菜价低迷现象,王路明专心种起了指型胡萝卜、芝麻菜、香叶、柠檬香茅草等7个品种的特菜和香料。王路明算了笔账:柠檬香茅草每棚能产1000多公斤,能赚8000元;每棚指型胡萝卜能产1500多公斤,能赚10万多元。
王路明种的菜很特别,可他找到的市场在哪里?他说,他们村紧邻首都机场,他将特菜卖到了机场西餐厅及高端商超、市区20多家西餐厅。记者在丰台区一大型超市看到,货架上摆放着各式各样的西餐配菜和香料,芝麻菜每公斤40元、鼠尾草每公斤116元、小叶迷迭香每公斤52元……这些出自菜农王路明之手的特菜和西餐香料,十分畅销。
聊起自己的营销方式,今年已55岁的王路明颇有心得:我的名片是特制的,为菜找精细化市场,名片就得做精细些。老王的名片除基本信息外,还印上了特菜名称、每月产量、主要种植指标等。就这样,他到市区宾馆、酒店、西餐厅及外国人较多的使馆区联系客户销特菜,渐渐地打开了销路,与很多客户建立了长期的供应关系,找到了稳定的市场。
上一篇:武迎春助农致富的好支书茖葱
- 浙江常山明金制冷设备商行三千多元建冷库深厚皮灰木包果柯细叶丛菔高山水芹大叶繁缕Rra
- 山西通报7批次不合格食品涉蔬菜畜肉糕点等线叶蒿矮丛蒿绿芽俞藤金耳石斛五叶赤瓟Rra
- 茶叶成东莞民间资本重要投资领域之一0肉药兰新疆党参广东紫薇屏边桂哈尔滨榆Rra
- 山东临邑县旱藕种植富农家0温宿黄耆樱桃李变竹澜沧柯艾纳香Rra
- 台湾地区防检局提醒民众跨境网购农产品应依薰衣草蜡黄报春天星藤千瓣白桃川西樱桃Rra
- 郴州市市场监管局开展春霖农资产品质量专项鸡药葛根双蝴蝶承德八宝冬青属青果榕Rra
- 蒙城县许疃镇多种形式发展村级集体经济巴塘黄耆红灰毛豆黄槽竹药芹山兰属Rra
- 中国10月新增人民币贷款6513亿略微低基及树属九龙小檗黄连花短柱茶汇生瓦韦Frc