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武汉多方联动变滞销菜为爱心菜管花秦艽

文章来源:施甸农业网  |  2022-08-05

武汉:多方联动变滞销菜为爱心菜

武汉市农业部门回应:将酝酿构建蔬菜滞销防范体系。白沙洲大市场表示将启动关爱行动,把滞销菜转成爱心菜送给困难群体。不少社会福利企业和慈善机构给本报来电,希望能和白沙洲市场做好对接,让福利院老人能吃上白沙洲的爱心菜。

■ 反馈

武汉市农业局:酝酿蔬菜滞销防范体系

武汉市农业局有关负责人表示,楚天金报的扔菜报道非常典型,反映了在蔬菜流通领域中出现的一些问题,值得反思和研究,寻找解决办法。

武汉市农业局市场处有关负责人说,此前在江夏、新洲等地,也曾出现过菜农种植的包菜、萝卜等蔬菜滞销的情况。针对这一现状,农业部门每次都是去现场了解情况后,以合适的价格发动相关企业包销,但是这种挤脓包式的做法只能解燃眉之急,要从根本上解决问题,还需要建立一个长效防范管理机制。

针对白沙洲市场春节蔬菜滞销等问题,武汉农业部门正酝酿构建蔬菜滞销防范体系。包括搭建蔬菜供需信息平台,启动重要农产品价格日监测,及时收集掌握各地农产品市场流通动态,收集发布供求和价格信息。农业部门还准备成立百万元的蔬菜风险基金,同时对滞销蔬菜发布包菜销售求助公告,拓宽零售渠道,发动社会资源,联系大专院校、驻军部队、省直市直单位帮销,协调各大蔬菜批发市场、连锁超市、配送公司包销。

该负责人说,现在农业部门直管的蔬菜便民店有几百家,除了冬储春供平抑菜价作用外,今后还可以在解决滞销菜上发挥作用。此外,武汉市还将加快蔬菜基地的冷藏设施建设,延长蔬菜储藏时间,引进蔬菜精深加工、速冻和干燥脱水技术,提升蔬菜消化能力。

慈善机构:将对接白沙洲爱心菜

昨日,不少社会福利企业和慈善机构给本报来电,希望能和白沙洲市场对接,让滞销的新鲜蔬菜能走上市民餐桌。

昨日,武昌阳光福利院负责人张元对记者说,每年福利院有800多老人都在院里过年,为此福利院要提前准备大量蔬菜,但有时新鲜蔬菜还不好买。如果能和白沙洲市场对接,让困难孤寡老人吃上新鲜菜,的确是件善事。武汉市慈善总会也报名申请白沙洲市场的爱心菜,赠送给低保家庭和困难群体。

对此,白沙洲市场有关负责人表示,近期会密切关注蔬菜市场供求行情,一旦发现有蔬菜滞销就会启动关爱行动,及时与相关企业和机构联系,把滞销菜变成爱心菜免费赠送给困难群体。

专家建议:零售菜贩可错时进货

昨日,武汉大学经管学院营销专家吴思教授对记者说,金报抓的这个案例非常典型,其实在全国其它地方也经常发生,主要原因是信息不对称。一方面市民有买菜需求,但因为零售菜贩放假歇业,造成批发市场的菜滞销,导致出现倒菜,这说明中间缺少一个重要环节,即从蔬菜批发领域到零售领域,在某个特定的时期脱节。

吴思认为,解决的办法有两个,首先可以通过批发市场传递这个信息,呼吁社会爱心机构、爱心企业在春节期间将滞销的菜低价购买后,发放给武汉的低保家庭、孤寡老人等困难群体,避免了浪费,也解决了销路问题。此外,也可以引导部分零售菜贩春节不休息,错时错峰经营。零售菜贩虽然放弃了春节休息,但能够以超低价进菜,得到比平时更高的利润。

■ 揭秘

菜贩扔菜辛酸:不运菜等死,运到菜找死

不运菜等死,运到了菜找死。昨日,看到楚天金报报道后,白沙洲市场福建菜贩王建军主动约见记者,谈了自己春节期间贩菜亏损的经历,感叹市场风云变幻,生意太难做。

南菜北菜撞车

7吨西红柿倒掉任人去抢

在川流不息、车辆穿梭的白沙洲市场,记者看到瘦高个、皮肤黝黑的王建军正指挥着搬运工卸下一袋袋西芹,转运到一辆小货车上。

你们什么时候收工?操着闽南普通话的王建军十分关心零售商的时间。当小货车司机告诉他要打货到腊月三十,他才舒了口气。这意味着自己的15吨西芹可以在节前销完。不过,另一车西红柿菜不对路,恐怕会扔掉几吨货。

2012年春节发生的事情王建军记忆犹新。当时他拖了7吨福建西红柿来白沙洲市场,结果碰到山东、海南的西红柿撞车,价格降到几分钱一斤都没人要,临近要过节了。王一狠心,把一车西红柿全卸到通道,任人去抢。当时通道里全是红色的海洋,场面蔚为壮观。王苦笑着说。

春节菜贩子放假

5吨萝卜卖了100元

王建军说,周围的贩菜朋友,每年春节都有扔菜经历,好好的菜谁愿意白白扔掉呢?春节菜贩子大多放假,没人打货了,卖不掉的菜又不能储存,只好扔掉。去年,王去河南拖了10吨萝卜,临近春节,他先后让司机跑了郑州、南昌、武汉三个批发市场。大年三十在南昌啃烧饼过的年,大年初一在白沙洲市场还是卖不完,最后只得把剩下的5吨萝卜,以100元的低价卖给牛贩子喂牛。

由于和当地菜农都签了协议,有时明知春节菜不好卖,也只能去几个城市转悠碰运气,这也是明知会扔菜还要去卖的原因之一。王建军说。

菜老板失信拒收

司机无奈沿路扔菜

谈到扔菜,一旁山东的货运司机刘强接话:还有一个重要原因是老板不讲诚信,让司机亏钱。刘强说,去年春节前,一个菜老板通过物流公司给他派活,运8吨萝卜卖到武汉,老板不出面,委托刘强卖货收款,抵扣车费。哪知自己运货到了白沙洲,发现萝卜价格很低,一斤才1角多钱,还卖不动。

刘强把车开进商行等了3天,才卖了3吨萝卜,600多元,除开各种费用,离2000多元的车费差很远。他找老板要钱,结果老板看这笔买卖亏了,说了句你自己处理吧,干脆关机不露面。为了弥补损失,刘强冒险开车进城,想在路边摆摊大甩卖,回点本,哪知刚下三环就被交警拦下罚款。菜没卖掉还扣分罚款。为了赶下一个班,一气之下,刘强干脆沿着107国道,每隔几公里就丢几百斤萝卜,足足跑了一个小时才把5吨萝卜全扔掉。

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